Bisnode: évek óta veszteséges a vendéglátóipar

2013. Május 17. 09:48

A vendéglátást főtevékenységként végző cégek összesítve évről évre tetemes mínuszt termelnek, ugyanakkor a tíz legnagyobb árbevételű cég mindegyike nyereséget ért el 2011-ben. A bedőlési arányt nézve az ágazat a legrosszabbak közé sorolható a Bisnode üzleti információ szolgáltató cég csütörtökön ismertetett elemzése szerint.

A válság elmélyülése előtt, 2008-ban a vendéglátással foglalkozó cégek összesített bevétele 344 milliárd forint volt, 2011-ben pedig már közel 500 milliárd forint folyt be a kasszájukba. Mivel a beszámolót leadó cégek száma ebben az időszakban változott, 11,8 és 13,2 ezer között mozgott, ezért a cég szerint az összesített árbevételnél a teljesítményükről jobb képet ad az egy cégre vetített árbevétel alakulása. Ez 2008-ban 29,1 millió forintot tett ki, egy évvel később 36,3 millióra emelkedett, majd 2010-ben 32,2 millióra apadt, 2011-ben pedig ismét nőtt, 37,7 millió forintra.

A forgalommal ellentétben kiábrándító képet fest az ágazatról a jövedelmezőség alakulása, a nyereségadatokat közlő cégek összesített adózás előtti eredménye ugyanis hosszú évek óta mínuszban van. A Bisnode által vizsgált cégek teljes vesztesége 2011-ben 13,9 milliárd forintra rúgott, az egy cégre vetített átlagos veszteség pedig 1 millió forint fölött volt.

A tíz legnagyobb - 2011-ben összesen 76 milliárd forintos árbevételről számot adó vendéglátós cég - ugyanakkor nyereséges volt 2011-ben, összesen közel 3 milliárd forint volt a bruttó profitjuk. Ez egyben azt is jelenti, hogy az egy cégre vetített veszteség még nagyobb összeget tesz ki, ha kivesszük a tíz legnagyobb társaság nyereségadatait - áll az elemzésben.

Keleti József, a Bisnode-csoport ügyvezető igazgatója szerint a cégek fizetési magatartása is a szektor nehéz helyzetét látszanak erősíteni. Az átlagos fizetési határidő 2010 és 2012 között 16 napról 13 napra csökkent, ami arra utal, hogy a megrendelők minél előbb szeretnének hozzájutni a pénzükhöz. A vendéglátós cégek fizetési késedelme azonban évről évre nőtt: 2010-ben még 25 nap volt, 2012-ben pedig már 30 az átlagos fizetési késedelem. Biztató ugyanakkor, hogy a határidőben fizetett számlák aránya a 2010-es 54 százalékról 2012-re 58 százalékra emelkedett.

A vendéglátás alacsony jövedelmezőségére enged következtetni a felszámolások száma is: míg 2008-ban 520 cég ellen indult felszámolási eljárás, addig 2012-re ez a szám 1454-re emelkedett. A csőd- és felszámolási eljárások cégszámhoz viszonyított hányadosából számolt bedőlési mutató a válság elmélyülése előtt 3 százalék alatt volt, 2009 már majdnem 4 százalékra nőtt, tavaly pedig már 6 százalék közelében járt. Utóbbi eredménnyel a vendéglátóipar a legcsődveszélyesebb ágazatok közé tartozott Magyarországon.

A Bisnode közleményében hangsúlyozza, hogy csak a rendelkezésére álló adatok alapján állította össze kimutatását, és abban csak azok a vállalatok szerepelnek, amelyek főtevékenységként a vendéglátást tüntették fel beszámolóikban.

« Vissza a Szakértői jelentésekhez

Vállalkozói Szemléletű Könyvelő Irodák Magyarországon

Keresse a V licenccel rendelkező könyvelőket!

V Pont bemutató:

Ökrös Erika/Patent Mérleg Kft logo

Ökrös Erika/Patent Mérleg Kft

Gyömrő

Kisvállalkozások válláról veszem le a könyvelés és adózás terheit. 20 éve állok tűzfalként a NAV (lánykori nevén APEH) és az ügyfeleim között.
Ügyfeleink elsősorban: kis és nagykereskedők (online és offline egyaránt), oktatási cégek, gyártó cégek, szolgáltató cégek, rendezvényszervezők, non-profit szervezetek.

Kollár Gáborné logo

Kollár Gáborné

Tápiószentmárton

Regisztrált mérlegképes könyvelőként, 2000 óta egyéni vállalkozás keretei között végzem a könyvviteli szolgáltatást.
Irodámban egyéni és társas vállalkozások, mezőgazdasági őstermelők és családi gazdaságok teljes körű könyvelési, adóbevallási és adatszolgáltatási feladatait végezzük.
Igény szerint az iratok feldolgozása és a személyes konzultáció történhet a megbízó székhelyén is.
Kérésre a könyvelési anyagot is a vállalkozás székhelyén vesszük át.
Szakmai felelősségbiztosítással rendelkezem.

Prekontír Kft. logo

Prekontír Kft.

Veszprém

Vállalkozásunk mottója : " Ne halaszd holnapra , amit megtehetsz ma ,
Közben megjelenhet egy törvény , amely tiltja "
( Gadde Ronald )

Várjuk leendő ügyfeleinket , akik szintén a fenti sorokat fontosnak tartják és szeretnék üzleti ügyeik könyvelését olyan cégre bízni , ahol mindig szem előtt van a törvények betartása és az ügyfél érdekeinek képviselete.

További vállalkozó szemléletű könyvelő irodák

Hirdetés: cegmenedzseles.hu